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不銹鋼冷凍盤,鍍鋅鐵盤,不銹鋼冰桶 新型冷凍食品的冷凍盤，包括一個有底板和四周圍板形成的框體和一個蓋板，蓋板四周與框體上沿相合，所說的蓋板中部連接有向框體內凸出的壓板，蓋板及其所連接的壓板構成壓蓋，壓板有與框體底板平行的板面且其四周與框四周圍板間隙配合。新型冷凍食品的冷凍盤，其蓋板中部設置了使用時低于框體上沿的壓板，在冷凍時使水中食物得到一個下壓的力來克服所受到的浮力，進而使冷凍后的凍塊中食物密度得到提高。

冷凍盤都是在第二步中必須用到的東西。通過上面的介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，冷凍盤是魚類和各種肉類在進行冷凍加工的必備的設備，用途可以說是十分大。 而且大小不同的冷凍盤也可以整齊的進行疊放，可以充分的利用空間，如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘，等一會再使用對產品的使用壽命有幫助科學技術，加大新材料、新工藝的研發(fā)，建立具有強大影響力的食品機械特色品牌市場。

工業(yè)上所使用的冷凍盤經常應用于食品加工行業(yè)或者是冷凍行業(yè)，它是專門用來盛放冰塊的大型盤子，通常呈長方形，是一個由不銹鋼或者其他金屬材料制成的大長方體冰桶。它的主要作用雖然也是用來盛放冰塊，但是它里面的冰塊規(guī)格并不嚴格，通常我們在海鮮飯店里看到的盤放在門面前面的各類海鮮，會有使海鮮保持溫度的冰塊鋪在下面，這些冰塊，就是由這種長方體形狀的冷凍盤冷凍出來的 冷凍盤，而不是我們所說的就來冷凍食物的盤子。

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