1、第壹步是準(zhǔn)備工作,我們首先對(duì)蝦進(jìn)行洗滌,去頭、去殼,分選洗滌。
2、第二步就是將第壹步中處理好的蝦肉放在冷凍盤中,然后放入-18℃的冷庫中進(jìn)行冷凍。
3、脫盤,冷凍一段時(shí)間后,我們就可以脫盤了,我們只要將將冷凍盤輕輕一磕,即可將凍生小蝦仁脫出。
4、對(duì)冷凍好的蝦仁進(jìn)行包裝,冷藏即可。
不銹鋼冷凍盤應(yīng)用廣范非常廣泛,其也普遍被使用在食品行業(yè),在,化學(xué)行業(yè)等等,不銹鋼盤具有穩(wěn)定的包裝性能,同時(shí)具有防水防潮及防銹的特性。
鍍鋅板冷庫冷凍盤也可以用不銹鋼材質(zhì)加工成不銹鋼冷凍盤,它的優(yōu)點(diǎn)是材質(zhì)堅(jiān)硬,有韌性,耐摔,耐用,和塑料冷凍盤相比價(jià)格也并不高,更環(huán)保,更耐用,根據(jù)客戶的不同要求,我們可以加工多種造型的冷凍盤,比如現(xiàn)有可以加工:圓鋼包邊冷凍盤,扁鐵包邊冷凍盤,不銹鋼元寶沿滾焊機(jī)冷凍盤,不銹鋼免沿冷凍盤等。
冷凍盤又名為:速凍盤、魚盤、肉盤、食品盒子,上口扁鋼包口、四角焊接、不銹鋼,成型把手, 四角雙包角經(jīng)久耐用,可根據(jù)客戶需要定做鍍鋅和不銹鋼材料,也可根據(jù)客戶需要尺寸或重量定做。
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